AMAP PATTE D’OIE
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>>FEVES A L’ORANGE ET AU GINGEMBREFaire revenir dans de l’huile 1 cuiller à café de zeste d’orange râpé, 2 de gingembre finement râpé, du sel et du poivre. Ajouter en remuant une tasse de fèves. Cuire en remuant sur feu moyen, jusqu’à ce que les fèves soient tendres. Ajouter 1 cuiller à soupe de persil frais haché en mélangeant. |
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